加州好吃的海胆餐厅

在加州，有几家值得一试的海胆店：

130 S International Boardwalk, Redondo Beach, CA 90277

电话：（310） 372-6408

特色：提供新鲜生食海胆，店员会现场开壳并稍作处理，食客可以直接食用。海胆黄带有淡淡的咸味，非常鲜美。

2130 Redondo Beach Blvd, Torrance, CA 90504

电话：（310） 323-2864

特色：专营新鲜海胆和各类海胆加工产品。餐厅在2017年底重新开业后依然非常受欢迎，提供从沙拉、茶碗蒸到主食和下酒菜的各种含海胆菜品。

位于日本便利店内，具体地址请参考其店铺位置

特色：虽然以生鱼片为主打，但也提供新鲜海胆，是宝藏级商铺之一。

378 Santana Row, Ste 1100, San Jose, CA 95128

营业时间：Sun-Thu 11AM-11PM； Fri-Sat: 11am-Midnight

特色：提供独家优惠和必点菜品，包括新鲜海胆。

以上几家海胆店各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家进行品尝。