昆明市什么好吃

昆明市拥有众多著名的美食，以下是一些值得一试的推荐：

过桥米线：

作为昆明市的重要非物质文化遗产，过桥米线以鲜美的汤汁和嫩滑的米线为主要食材，搭配各种蔬菜和肉类，口感清爽适口，滋嫩鲜香。

汽锅鸡：

这是一道云南特有的一道风味菜，以蒸汽凝成的汤汁保持鸡肉的细嫩和原汁原味，深受人们喜爱。

野生菌火锅：

以地道的纯天然野生菌为主，如牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌等，口感鲜美，是昆明必须要吃的美食。

饵块：

用优质大米加工制成，有丝、片、块三种形态，吃法多样，如炒、卤、炸、蒸等，风味各异。

都督烧麦：

起源于清朝宣统年间，以售卖烧麦驰名，口感香糯可口。

烧豆腐：

选用豆腐等多种佐料烹制而成，味道鲜美。

鲜花饼：

用玫瑰花做的点心，口感香甜软糯，带有浓郁的花香。

乳饼：

以牛奶或羊奶加工制成，质地软细，表面有油质，奶香味浓郁。

冰稀饭：

用白糯米熬制而成，口感清凉，适合夏季食用。

小锅米线：

一种特色小吃，使用小锅煮制，汤底鲜美，配菜丰富多样。

此外，还有如油炸洋芋丝、酸菜鱼、烤全羊、炸酱面、过江米线、酸甜鸡脚、过桥米线火锅、玫瑰米凉虾、坛子鸡、破酥包子等美食，也深受食客们的喜爱。

建议您到昆明旅游时，不妨一一尝试这些地道的美食，体验昆明的独特风味。