红酒分多层

红酒的分类方法有多种，可以根据不同的标准进行划分。以下是几种常见的分类方式：

按等级分类

日常餐酒：这是最低等级的餐酒，又分为三级：高级日常餐酒（只混合法国产的葡萄）、中级日常餐酒（混合其他国家地区葡萄）、低级日常餐酒（法国国内酿造的葡萄产地不明确）。

地区餐酒：这是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准。

优良地区餐酒：按照颜色分类，红葡萄酒又分为紫红色、宝石红色、石榴红色等。

按颜色分类

红葡萄酒：葡萄带着皮发酵，酒液颜色有紫红色、宝石红色、石榴红色等。

白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵，颜色为金色或柠檬黄色。

按品质分类

桶装或批发葡萄酒：这是最低级别的葡萄酒，主要用于批发和储存。

普通葡萄酒：品质一般，适合日常饮用。

中等葡萄酒：品质较好，适合一般场合饮用。

优质葡萄酒：品质上乘，适合重要场合饮用。