减脂期圆葱做法

在减脂期，圆葱可以通过多种方式制作，以下是一些推荐的食谱和做法：

洋葱炒鸡蛋

原料：洋葱一个，鸡蛋四只，盐，胡椒粉，香油。

做法

1. 洋葱去皮、洗净，切丝待用。

2. 鸡蛋磕在碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀。

3. 锅里放油，待两成热后，把鸡蛋液倒进去，等快成型的时候盛出。

4. 锅里加油烧热，下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋葱丝炒几分钟，加入适量盐、鸡精、生抽，再把成型的鸡蛋放进去炒均匀，快出锅时淋上少许香油拌一下，起锅装盘即可。

洋葱蜂蜜醋

原料：洋葱一个，天然蜂蜜1杯半，天然粗盐少许。

做法

1. 将洋葱去皮，切薄片，用冷水浸一会儿，然后沥除水分。

2. 醋及盐放入煲，加热至摄氏36度，熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。

3. 变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。