炸构棒的做法

芝士棒

材料：火腿肠、鸡蛋、芝士碎、纯牛奶、面粉、番茄酱、白砂糖、食盐、面包糠、沙拉酱。

做法

1. 碗中依次倒入面粉、食盐、白糖，磕入1个鸡蛋，倒入纯牛奶，搅拌均匀，搅拌至无颗粒状静置半小时。

2. 准备一些火腿肠串起来备用。

3. 芝士碎隔水加热，然后握成一小团一小团，再穿到火腿肠上面。

4. 将芝士火腿棒裹一层面糊，再裹上一层面包糠。

5. 最后将芝士棒放入油锅中，油温六成热，炸到表层金黄色捞出，根据喜好挤上番茄酱、沙拉酱即可食用。

炸蟹棒

材料：蟹棒、淀粉、面包糠、食盐。

做法

1. 蟹棒去掉外层的塑料膜，切成合适大小。

2. 淀粉加入适量的水和一点食盐。

3. 盘子里放适量面包糠。