大波浪薯片做法
大波浪薯片的做法如下：
准备食材
马铃薯3个
烧烤料1勺
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
盐半勺
黑胡椒粉半勺
油1勺
处理土豆
土豆洗净去皮，用波浪刀切成波浪片状。
将切好的土豆片放入清水中，洗掉表面的淀粉。
焯烫
电煮锅中放入水煮沸，加入少许盐，放入土豆焯烫，再次沸腾之后就可以捞出来了。
将土豆沥干水分，可以用厨房纸擦干水分。
调味
将处理好的土豆片放入碗中，放入油、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉，晃动碗，让每片土豆都裹满调料粉。
烘烤
平铺到烤篮里面，放入烤箱，选择空气炸模式，温度200度，时间20分钟，烤至金黄酥脆即可。