菠萝形状的西点
菠萝裱花蛋糕
使用6寸戚风蛋糕为底，将淡奶油加糖打发至尖峰，抹面后挤出贝壳纹和心形。在中央挤出菠萝形状，并在侧面顶边处挤出螺旋纹。最后在菠萝顶端挤出长长的叶子，并点缀金色小球。
杯子蛋糕
将菠萝切成小颗粒，与淡奶油、糖珠等混合后，倒入杯子中，挤入奶油，再放上圆形蛋糕片，继续挤上奶油并撒上糖珠和菠萝碎。最后放入冰箱冷藏。
菠萝包
虽然不是真正的菠萝果实制成，但外形类似，金黄的外皮上布满了褐色网格，仿佛一个微缩版的菠萝。通常使用进口安佳黄油和面粉，不添加任何添加剂及膨松剂。
焦糖菠萝反面蛋糕
将表面装饰用的菠萝馅放在底部烘烤，出炉后倒过来，使蜂蜜凤梨汁、牛油和糖汁浸润吸收蛋糕体，形成蓬松的口感。
菠萝花纸杯蛋糕
在纸杯蛋糕表面涂上菠萝酱，然后点缀上烘烤后的菠萝花，使成品既湿润又蓬松，具有浓浓的菠萝香气。
翻转菠萝蛋糕
将菠萝片用盐水泡后沥干，熬制焦糖，倒入模具中，摆平菠萝。制作海绵蛋糕糊，倒入模具中烘烤，出炉后倒扣，形成翻转的菠萝形状。