民国的西点甜品

民国时期，西点甜品在中国逐渐发展，受到外来文化的影响，出现了许多新的糕点品种。以下是一些民国时期著名的西点甜品：

店铺：富华斋饽饽铺

地址：新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街

特点：宫廷风小糕点，以甜食和冷食为主，纯手工制作。

店铺：富华斋饽饽铺

特点：口感清新爽口，全程靠桂花蜜甜度中和豌豆糕的甜度。

特点：蜜糖浆黏的满族点心，鲁迅曾非常喜爱。

起源：16世纪至17世纪之间，意大利西式甜点

历史：在明朝末年已经出现，广东人称“沙壅”。

相关事件：在孙中山大元帅府纪念馆的活动上，作为帅府主题系列甜品发布。