威海西点小吃

威海的西点小吃包括以下几种：

干炸小黄鱼：

这是威海十大小吃中的首选，以新鲜小黄鱼为原料，经过腌制和油炸制成，外酥里嫩，味道鲜美。

千层饼：

这是一种传统的面食，由多层薄饼叠加而成，口感酥脆，香甜可口，是威海人民喜爱的早餐或下午茶点心。

喜饼：

因为是在结婚时分发而得名，制作过程中没有加水，所以吃起来特别酥软香甜。

刀切面：

这是威海育黎镇特有的面食，以坚韧不易断的面条和特制的卤汁闻名。

起糕：

这是一种传统的米糕点心，以糯米粉为主要原料，口感松软香甜，常用于婚礼和新年等喜庆场合。

鲅鱼饺子：

使用新鲜鲅鱼为馅的饺子，味道鲜美。

威海清汤：

这是一种以海鲜为主要食材的汤品，味道鲜美。

锅煽海蛎子：

海蛎子经过锅煽工艺制作而成，味道鲜美。

媳妇饼：

这是一种传统的糕点，口感酥脆，香甜可口。

石岛杠子头：

这是一种独特的面食，因和面时加水甚少而得名，外硬内软，越嚼越香。