吃火锅赖账

吃火锅赖账是一种 违法行为，具体处理方式如下：

顾客进店消费，与饭店达成合同关系，吃了饭得付钱，这属于民法和合同法管辖的范围。

如果顾客逃单，可能涉及治安管理处罚法，公安机关可以依法处理。

对于赖账行为，法院可以判决顾客支付餐费及赔偿精神损失费，并承担诉讼费用。

在某些情况下，赖账行为可能触犯刑法，例如醉酒后赖账并袭警的行为，可能涉嫌妨害公务罪，被刑事拘留。

建议

商家：在遇到赖账情况时，首先应该报警，由公安机关依法处理。同时，保留好相关证据，如监控录像、账单等，以便后续追究法律责任。

顾客：应自觉遵守合同义务，按时支付餐费，避免因赖账给自己带来不必要的法律麻烦。

总之，赖账行为不仅不道德，而且违法，商家和顾客都应遵守相关法律法规，维护良好的社会秩序。