西点芝士拉丝食物

芝士拉丝薯饼

材料：土豆、芝士碎、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等。

制作方法：

土豆洗净去皮，切成小块后蒸熟，捣成泥状。

加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀形成土豆面糊。

芝士碎均匀撒在土豆面糊上，揉合成团，分成小剂子，压扁成饼状，再撒上一层芝士碎。

平底锅烧热，加适量油，小火慢煎至两面金黄，芝士融化形成拉丝效果。

玉米土豆芝士饼

材料：土豆、玉米、酱油、黄油、沙拉酱、马铃薯淀粉、马苏里拉芝士等。

制作方法：

土豆去皮切块，微波炉叮熟后压成泥。

玉米切粒备用。