西点区域材料

西点区域材料包括以下几类：

油脂

奶油

麦淇淋

植物油（如色拉油、葵花油、玉米油、橄榄油等）

白油（人造猪油）

鲜奶油

人造鲜奶油

糖

细砂糖

糖粉（糖霜）

蜂蜜

红糖

黄糖

黑糖

巧克力

粉状材料

面粉（高筋、中筋、低筋）

玉米粉（鹰粟粉）

可可粉

塔塔粉

发粉（泡打粉）

小苏打（Baking Soda）