干鱿鱼怎么煲粥好吃

干鱿鱼煲粥的方法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：

准备食材

干鱿鱼100克

米250克

油1茶匙

盐1茶匙

葱花1茶匙

步骤

将鱿鱼用清水泡软。

将泡好的鱿鱼剪成丝。

葱洗干净，切成葱花。

将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。

用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动，然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态。接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟。

然后调入盐，搅拌均匀。

最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。

方法二：

准备食材

鱿鱼干1条

干香茹5个

生姜1小块