酒店行业餐饮部帐务处理

酒店行业餐饮部的帐务处理涉及多个方面,包括初始设置、日常业务处理、采购、销售、员工工资支付以及税务处理等。以下是详细的帐务处理流程:

初始设置

确定会计科目

资产类:库存现金、银行存款、应收账款、库存商品(客房用品、餐饮原材料等)、固定资产(房屋建筑物、设备设施等)、累计折旧等。

负债类:应付账款、应付职工薪酬、应交税费等。

所有者权益类:实收资本、本年利润、利润分配等。

成本类:主营业务成本(客房成本、餐饮成本等)。

损益类:主营业务收入(客房收入、餐饮收入等)、销售费用、管理费用等。

建立账簿

总账:记录所有会计科目的总括信息。

明细账:分别记录库存商品、应收账款、应付账款等明细科目。

日常业务处理

客房业务

客人入住,收取押金2000元,现金支付。

账务处理:借:库存现金 2000 贷:其他应付款—押金 2000。