蒸汽石锅做法

蒸汽石锅鱼的做法如下：

选用新鲜鱼类，搭配蔬菜、豆腐等食材，洗净备用。

将食材放入石锅中，盖上草帽。

利用高达170度的蒸汽进行烹饪，草帽能锁住温度，同时吸收部分食材的杂味异味，保留石锅鱼的鲜嫩。

几分钟后，鱼肉煮熟，可以蘸水撒上干海椒壳、辣椒面、花椒等重味调料，也可以不蘸水清汤食用。

通过以上步骤，蒸汽石锅鱼即可制作完成，既美味又营养。