花家怡园什么好吃

花家怡园是一家著名的北京菜餐厅，以其新派北京菜和精致的装修而闻名。以下是一些推荐菜品：

雍正烤鸭：

一鸭三吃，色泽诱人，鸭皮酥香入口即化，小饼薄如纸片。创意菜鱼籽酱烤鸭，中间夹有山楂糕和生鱼片，入口回味有果酸味，比较解腻。

霸王鸡：

菜品有特色，有点像上海的三黄鸡，但蘸酱是比较浓郁还搭配面条味道不错。烤鸭也是必点的菜式，现片的烤鸭又热又脆，一点也不油腻，包着饼蘸着酱特别香。

宫保鸡丁：

经典北京菜，口味鲜辣，鸡丁嫩滑。

八爷烤鸭：

与雍正烤鸭类似，也是花家怡园的招牌菜之一。

花家白菜：

口碑很好，特别下饭，适合作为主食。

肉饼：

包括八爷肉饼和雍正烤鸭中的鸭肉饼，肉饼制作精细，口感鲜美。

点心拼盘：

包括京八件等传统点心，摆盘精致，味道可口。

麻辣小龙虾：

小龙虾处理得干净，味道过瘾，是夏季的热门菜品。

咖喱大虾：

虾个头大，肉质有弹性，蘸着咖喱吃很入味。

宫廷老豆腐、 八旗小羊排、 乡村炒肉等：这些菜品也备受食客好评，融合了传统北京菜和创意元素。