雅安清淡火锅哪家好

在雅安品尝清淡火锅，以下几家店铺可以考虑：

特点：量多、价格便宜、味道好。

评价：有顾客评价称该店味道很好，适合多次光顾。

特点：味道好，老板客气，服务员服务到位，环境相对较好。

评价：有顾客评价称该店土鸡拼排骨和杂菌锅味道不错，牦牛肉干也很受欢迎，整体价格适中。

特点：位于雅安名山，现切现熬牛肉，食材新鲜，牛肉牛杂是主打。

评价：被认为是渣渣牛肉的起源地之一，位置好找，做法传统，客人点好牛肉后，厨师会现切现炒，牛肉切成渣渣丁和细条，再倒入红汤锅底。

根据以上信息，如果注重味道和性价比， 香天下火锅和 一香龙火锅酒楼都是不错的选择。如果追求食材新鲜和传统做法， 渣渣牛肉火锅则更为推荐。