越南街好吃美食
在越南街,有多种美食值得品尝,以下是一些推荐:
越南河粉
越南河粉是越南的经典美食,以猪肉、鸡肉或牛肉为主要配料,汤底通常用洋葱和牛骨熬制,味道清甜。
河内的36古街和Bà Triệu街是品尝河粉的好去处,街道两旁布满了各种河粉摊。
顺化牛肉河粉
顺化牛肉河粉以黄牛肉和特制汤底为特色,牛肉片川烫后放入汤中,口感鲜嫩。
越南法棍三明治(Banh Mi)
越南法棍三明治由法棍面包夹各种肉类和蔬菜制成,如越南扎肉、蛋黄酱、青木瓜、胡萝卜丝等,口感丰富多样。
越南鸡粉
越南鸡粉以鸡丝、肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝和香菜丝为主要配料,汤料讲究,口感鲜美,桌上常配有鲜柠檬增加鲜味。
越南春卷
越南春卷通常用米纸包裹蔬菜和肉类,口感爽口,是越南菜中的清新之选。
碎米饭(Cơm tấm)
碎米饭是用碎米煮熟的米饭,搭配烤或炸的排骨、蔬菜和大蒜鱼露等,味道丰富,是胡志明市的特色美食。