青岛有特色的火锅
青岛有几家具有特色的火锅店，以下是一些推荐：
百花深处老北京胡同菜的铜锅涮肉
提供最具老北京特色的炭火铜火锅，古朴铜锅，炭火暖人，清汤锅底散发原始香气，羊肉鲜嫩。
泰餐吧的冬阴海鲜火锅
以冬阴功汤为招牌，酸辣交织，香茅、柠檬叶等香料的气息浓郁，鲜虾、肥蟹、嫩贝等海鲜在锅中翻滚，带来正宗东南亚风味。
红珊瑚餐吧的五香羊火锅
以青岛当地食材为基础，集合御膳官府菜、胶东菜、粤菜，提供五香羊火锅套餐，菜品种类丰富，白卤带皮羊肉皮弹肉嫩，卤香浸透。
贤合庄火锅
由陈赫和叶一茜等明星联合开的一家火锅店，虽然众口不一，但开业期间座率极高，具有一定的明星效应。
东镇老火锅
提供土豪套餐，包括四种肉，一共两斤重，还有其他必点的菜品如带籽的笔管、芝士虾丸、羊蝎子和福袋等。
来龙驿老火锅
以创意餐具著称，如九尺盘龙、高钙牛肉、文房四宝等，鸭血用高脚杯装，具有独特的用餐氛围。