南京哪家日式料理好吃

南京好吃的日料店有以下几家：

秋山串烧料理专门店（新街口店）

特色：以烧鸟为特色，现场炭火烧烤，秘制酱料绝妙。

推荐菜：酱京葱鸡肉、大秋山肥牛菌菇锅、八大金刚、炙烤肥牛丼、鱼籽肉卷、酱香牛肋、秋山情人卷。

地址：管家桥9号大众书局楼下，地铁1号线新街口站20号口步行90m。

营业时间：11:00开始营业。

千夏料理

特色：位于狮子桥步行街麦当劳旁边巷子内，环境雅致，用料讲究，制作精良。

推荐理由：三文鱼刺身肥厚，开片鱼煎得焦香咸鲜，鳗鱼饭偏日式的甜味噌为主，烤大虾个头大。

地址：湖南路狮子桥麦当劳旁边的巷子里。

美之屋寿司

特色：位于秦淮区石鼓路1号三星糕团店旁居民楼二楼，环境安静清爽，寿司惊艳。

推荐理由：花枝鲜虾三文鱼入口嫩滑，肥牛乌冬面汤鲜美，清酒和白酒口味佳。

地址：秦淮区石鼓路1号三星糕团店旁居民楼2楼。

笑门日本料理

特色：位于秦淮区石鼓路建华大厦3204、3304室，口味不错，价格偏高，但正宗。

推荐理由：樱花寿司外形娇艳，入口香甜，寿司里面包的菜种类多，清新爽口。

地址：秦淮区石鼓路建华大厦3204、3304室。

金竜山日式烧肉酒场（南京新尧金地广场店）

特色：提供前菜、刺身、烤肉、寿喜锅等多种日式料理。

推荐理由：前菜爽口，刺身新鲜，厚切牛舌口感嫩，寿喜锅配备无菌蛋。

地址：金尧路新尧金地广场6层，地铁4号线聚宝山站3号口出来，步行400米换乘140路公交至前新塘站下来即是。

汀蝉

特色：提供多样化的日式料理，包括高端的怀石料理、会席料理，以及平价的拉面店和寿司店。

推荐理由：环境多样，菜品丰富，适合不同需求的顾客。

鮨一

特色：以Omakase（厨师发办）的套餐形式和板前料理著称，就餐环境简洁而清爽。

推荐理由：鮨一在2016年入驻南京，继承了东京银座鮨一的品质和风格。

地址：具体地址未提供，可参考其他信息。

鮨極

特色：与鮨一相似，提供Omakase套餐和板前料理，环境简洁清爽。

推荐理由：食材和菜式与环境方面均表现出色，深受顾客喜爱。

地址：具体地址未提供，可参考其他信息。

水之惠

特色：经营14年，坚持地道口感和安定新意，提供多种日式料理。

推荐理由：卷寿司-粗卷内含丰富，味道偏甜，内含鳗鱼、干飘、豆腐皮等，老少皆宜。

地址：具体地址未提供，可参考其他信息。

这些日料店各有特色，从烧鸟到寿司，从烤肉到刺身，选择丰富，适合不同口味和需求的顾客。建议您根据自己的喜好选择其中一两家进行品尝。