奶盖美式咖啡做法

奶盖美式咖啡的做法有多种,以下是其中两种常见的制作方法:

方法一:使用马克西姆咖啡机

准备材料

咖啡粉 15克

淡奶油 50克

海盐 1克

白砂糖 5克

柠檬百里香 1枝

制作步骤

预热马克西姆咖啡机。

将15克咖啡粉放入粉碗,压实。

上面放1克玫瑰海盐,粉碗放入咖啡碗槽,扣紧。

按双杯量萃取键,萃取浓浓的带有油脂的浓缩咖啡。

50克淡奶油加5克白砂糖,用打蛋器打发至浓稠有流动性。

在咖啡杯中倒入与咖啡液相容的热水,上面放打好的奶盖,再放一枝柠檬百里香装饰。

方法二:使用七次方花式咖啡机

准备材料