家里厨具干净
要保持厨房厨具的干净，可以遵循以下步骤和技巧：
初步清洗
先用水将厨具表面的污垢清洗干净，建议使用温水，避免过热以免损坏表面涂层。
使用洗碗精或洗洁精加水冲洗厨具表面，用软毛刷或海绵擦洗，注意不要过度刷洗以免损坏表面涂层，同时避免使用硬质清洁工具如铁球或金属刷子。
深度清洗
洗完后用清水冲洗几遍，确保洗尽清洁剂。
对于顽固污渍，可以使用醋或柠檬汁等溶液进行清洗，因为它们有很好的清洁效果。
特殊材质的清洗
铁锅：先用热水将锅内残渣软化，再使用海绵或刷子刷洗干净。对于顽固污渍，可以使用少量洗涤剂或烘干机干燥。
塑料餐具：可以用软海绵或刷子，在温水中加入洗涤剂搓洗干净，再用清水冲洗。
切菜板：先将表面的残留物清除干净，然后用洗涤剂浸泡一段时间，之后用清水冲洗干净。
不锈钢锅具：可以使用专业的不锈钢清洁剂，也可以使用小苏打和白醋混合后擦拭，最后用清水冲洗。
玻璃器具：可以使用专业的玻璃清洁剂，或者使用白醋和柠檬汁混合后涂抹在表面，最后用清水冲洗。
烤箱：可以用洗涤剂浸泡后擦拭，如果还有残留污渍，可以使用专业的烤箱清洁液。
油烟机：可以使用专业的油烟机清洁剂，也可以用热水和洗涤剂混合搓洗，最后用清水冲洗。
干燥与储存
清洗完毕后，确保厨具完全晾干，可以放在空气流通的地方自然晾干，避免潮湿环境导致的细菌滋生。
储存厨具时，应将其放在干燥通风的地方，避免与其他物品混放，以免交叉污染。
日常维护
定期清洁和消毒厨具，可以使用消毒液或紫外线灯进行消毒处理，确保食品安全和健康。
使用完厨具后，应立即清洗干净并擦干，避免油渍和污垢长时间附着。
通过以上步骤和技巧，可以有效保持厨房厨具的干净卫生，从而保障家庭成员的健康。