西点包括哪些东西哪些点心算西点

西点主要包括以下几类：

蛋糕类：

包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕等。

面包类：

包括法棍面包、百吉饼、可颂面包、吐司面包等。

饼干类：

包括曲奇饼干、巧克力饼干、麦片饼干、果味饼干等。

泡芙类：

包括奶油泡芙、果冻等。

冷冻甜食类：

包括各种冷冻甜品如布丁等。

巧克力类：

包括巧克力制品、巧克力棒、巧克力夹心饼干等。

此外，还有一些具体的品种如：

酥类点心：西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心。

精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、常温蛋糕等。

法式酥皮类：蝴蝶酥、奶油酥、水果酥等。

柔软面包类：法棍、提子面包、法式软欧包、巧克力面包等。

甜甜圈类：巧克力甜甜圈、草莓甜甜圈、蓝莓甜甜圈等。