下班煮火锅

下班后煮火锅是一个很好的放松方式。以下是一个简单的上班族快手火锅的做法，适合在忙碌的一天后快速准备：

食材准备：

蒜末 适量

干辣椒适量

调和油3汤匙

老干妈火锅底料1包

午餐肉1个

小豆腐20个

青笋2人份

油菜2人份

青蒜苗2人份

胡萝卜2人份

豆芽2人份

制作步骤：

熬汤

下班路上买的猪骨头，洗净加水熬汤。

准备食材

烫火锅食材要切的大一点厚一点。

小豆腐就是云南烧豆腐用的，煮火锅也很好吃。

蒜切碎，干辣椒切段，青蒜苗切段。

炒制底料