白菜粉条火锅怎么做

吃火锅白菜粉条的做法如下：

食材准备

白菜300克

红薯粉条一小把

香葱两根

蒜三瓣

油适量

盐适量

鸡精适量

火锅底料一块

制作步骤

粉条提前十分钟用冷水泡软。

白菜洗净切条。

葱切段，蒜切碎，准备火锅底料。

锅中放油，放入火锅底料炒开。

放蒜爆香。

放白菜炒至白菜发软。

放粉丝炒匀。

放小半碗水稍微煮几分钟。

煮至汤汁快干放盐，鸡精和葱炒匀出锅。

小贴士

粉条一定要用冷水泡，不能用热水，否则煮出来会糊掉。

这样，一道美味的火锅白菜粉条就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量，享受您的火锅时光。