泡椒味的火锅

泡椒味的火锅是一种以泡椒为主要风味添加到火锅中的独特口味。泡椒与牛油或其他油脂的完美结合，既保留了重庆火锅的麻辣鲜香，又增添了一份独特的酸爽感。以下是一些关于泡椒味火锅的详细介绍：

特点：在传统牛油火锅的基础上添加了泡椒风味，形成了酸辣交融的泡椒牛油火锅。泡椒与牛油的完美融合，提供了独特的口感体验。

推荐菜品：泡椒嫩牛肉，用泡椒腌制过的牛肉，在沸腾的泡椒牛油锅底中沸煮片刻，口感嫩滑爽口，酸辣入味。

特点：翡翠泡椒锅是约畔家的特色，锅底加足了泡椒，味道麻辣而不燥，油而不腻。调料区也备受好评。

底料配方：包括子弹头泡椒、八角、桂皮、砂仁等多种香料和调料，炒制而成，具有独特的泡椒风味。

产品：提供泡椒钵钵鸡调味料、野山椒、小米辣等火锅蘸料，适合不同的火锅口味需求。

套餐：提供5荤5素和8荤8素的超值套餐，包含泡椒凤爪、手工黑豆腐等多种菜品，适合2-3人和6-8人聚餐。

用料：牛油、菜子油、鸡油、豆瓣酱、豆豉、辣椒面、姜、葱、蒜、泡椒、大料、花椒等多种香料和调料。