餐饮热度
2024年餐饮热度持续 高涨,以下是具体的体现:
线上营销活跃
社交媒体营销:餐饮品牌通过定期发布精美的美食图片和短视频,突出菜品的色泽、质感和独特的制作过程,吸引观众关注。
互动策略:举办线上互动活动如抽奖、问答等,设置奖品为餐厅的优惠券、免费菜品或套餐,提高顾客参与度。
合作推广:与当地有影响力的美食博主、网红合作,邀请他们到店体验并分享感受,扩大品牌影响力。
线下门店客流涌动
假期高峰:在“五一”假期、中秋国庆“双节”等节假日期间,餐饮市场迎来经营高峰,多家知名餐饮品牌出现长时间的等位现象。
热门菜品:某些特色菜品如北京烤鸭、宫保鸡丁等在这期间销量激增,部分餐馆的顾客接待量是平时的三至四倍。
餐饮收入创历史新高
2023年全国餐饮收入:突破5.2万亿元,显示餐饮市场的强劲增长势头。
消费者热情高涨
年夜饭和午餐:年夜饭包间预订火热,部分餐厅餐位在除夕前一两周已全部被订完。年三十的午饭热度也在攀升。