春日火锅推荐食材

春日火锅推荐食材如下：

蔬菜

菠菜、茼蒿、香菜、苦菊、豌豆苗、西兰花、生菜、油麦菜等绿叶菜。

大白菜、冬瓜、藕片、青笋片等浅色蔬菜。

春笋、莴苣、芦笋等新鲜蔬菜。

豌豆尖、儿菜等应季蔬菜。

肉类

瘦牛肉片、鱼虾、乌鸡肉片、千层毛肚、鸭血等低脂肪肉类。

牛羊肉（适合怕冷瘦弱的人）。

羊肉卷（高蛋白、暖中补虚）。

豆制品

豆腐、冻豆腐、豆皮等。

菌藻类

蘑菇、木耳、海带等。

薯类

红薯、土豆、山药等。

半成品

午餐肉、火腿肠、鱼丸（纯鱼肉做成的鱼丸不在此列）。