欧米奇西点讲师简介

欧米奇西点讲师团队拥有丰富的教学经验和卓越的业界背景,以下是部分讲师的简介:

邓沁一- 高级西点讲师,擅长法式西点、甜品、手工巧克力、翻糖蛋糕等。具有多年西点烘焙行业经验,专业西式面点考评员、高级西式面点师职称。

牛冬梅/Elina- 欧米奇西点讲师/裱花讲师,曾在大型连锁酒店五羊皇冠担任裱花技术总监,在元祖食品担任高级西点师,2020年至今在欧米奇西点西餐学校担任西点裱花师。

张志虎- 多年西点从业经验、教学经验,2001年—2014年在多家优质餐厅担任西点技术总监,2014年—2016年在TWG餐饮管理有限公司担任烘焙研发经理,2016年—2018年开设个人品牌西餐厅,现任长沙欧米奇西点西餐学院全能西点讲师。

欧米奇外籍讲师- 曾担任知名餐厅主厨,2016年开创自己的提拉米苏品牌,2016 Milano来中国后担任知名意大利餐厅ORA主厨,出身自意大利百年厨师世家,2015年荣获米兰“青年西餐大师”称号,2016年荣获意大利西餐创意大赛“味道奖”。

牛冬梅/Elina- 欧米奇西点讲师/裱花讲师,曾在大型连锁酒店五羊皇冠担任裱花技术总监,在元祖食品担任高级西点师,2020年至今在欧米奇西点西餐学校担任西点裱花师。

这些讲师不仅具备深厚的烘焙和裱花技艺,还在各自的领域取得了显著成就,积累了丰富的教学经验。他们通过专业课程和实战演练,致力于培养学员成为优秀的西点师和裱花师。