龙岩江山好吃的

龙岩江山地区美食丰富多样，以下是一些值得推荐的美食：

江山猕猴桃：

碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素含量较高，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量。

太子神仙豆腐：

以神仙豆腐和猕猴桃为主料，味道甜甘香醇、细腻滑嫩，是“江山十大名菜”之一，营养丰富。

龙岩清汤粉：

作为龙岩的传统小吃，以其柔软韧劲和爽滑口感而著名，是很多人从小吃到大的美食。

牛肉：

龙岩牛肉以其肉质细嫩、营养丰富而著称，是龙岩人餐桌上不可或缺的美食。

土楼：

虽然土楼本身不是美食，但永定土楼作为龙岩地区的著名景点，其独特的建筑风格和传统文化也吸引了众多游客。

泡鸭爪：

广受客家人喜爱，便于携带，是龙岩地区的一道特色美食。

花生：

龙岩传统焙制的花生，皮薄易剥，香香脆脆，有五香、蒜香、紫衣红皮、核桃、奶香等多种口味。

酒醉河田鸡：

选用龙岩市长汀县的河田鸡，肉质细腻、营养丰富，是福建龙岩最出名的一道特色菜肴。

冬至包：

也叫“鬼糕”，是龙岩独有的特色美食，以艾草和糯米粉制成，皮糯软，内里带油香。

苦抓汤：

是福建龙岩新罗区的特色美食，味道甘苦，汤色偏黑，有异味但不臭。