严老幺什么好吃

严老幺的招牌美食包括：

烧梅：

严老幺的烧梅以其独特的风味和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。烧梅的皮薄馅嫩，口感鲜美，是武汉过早的必吃美食之一。

豆皮：

严老幺的豆皮以其色泽金黄、口感香酥而著称。豆皮的制作过程中，师傅会手持大铁锅摇晃，使豆皮均匀受热，再撒上香葱，出锅后鸡蛋煎得香脆，糯米晶莹湿软，香菇和鲜肉点缀其间，口感丰富。

热干面：

热干面是武汉的另一道传统早餐，严老幺的热干面以其筋道爽滑、麻酱醇厚而受到好评。面条经过拌匀后，再加入芝麻酱、辣椒油等调料，味道鲜美。

此外，严老幺还兼做其他美食，如牛肉粉、鲜肉汤包、三鲜豆皮、蛋酒、糊米酒、生煎包等，种类繁多，满足了不同食客的口味需求。

建议：如果你有机会到武汉，不妨去严老幺尝尝这些地道的武汉小吃，相信会给你留下深刻的印象。