折耳根带叶子做法
折耳根带叶子的做法如下：
准备材料
折耳根叶子300克
食盐适量
生抽2勺
香醋1勺
花椒面适量
油辣子适量
白糖1勺
蔬之鲜适量
葵花油1勺
盐适量。
清洗折耳根叶子
将折耳根叶子用清水冲洗干净，去除根须和泥土。
腌制折耳根叶子
将洗净的折耳根叶子放入一个稍大的碗中，加入食盐和味精，拌匀后腌制20分钟，去水。
制作调料
准备一个碗，加入生抽、香醋、花椒面、油辣子、白糖、葵花油和香油，搅拌均匀。
拌制
将腌制好的折耳根叶子沥干水分，放入调味碗中，加入调好的调料，用筷子翻拌均匀，确保每片折耳根叶子都裹上调料。