泰州烧饼哪家好吃

泰州的烧饼店中,以下几家备受推荐:

景光小熊烧饼店:

这是一家网红店,以其特色黄桥烧饼闻名。烧饼的饼皮使用面粉、猪油、花生油和芝麻等制成,馅料种类多样,包括豆沙、枣泥、桂花、肉松、椒盐和火腿等。饼皮色泽金黄,搭配烤过的芝麻,香酥可口。特别是“龙虎斗”烧饼,更是备受食客喜爱。

会宾楼:

位于泰州市海陵区鼓楼北路15号,除了蟹黄包等经典美食外,其烧饼也非常受欢迎。会宾楼的烧饼外皮轻柔松软,搭配浓郁的鱼汤,味道鲜美。

莫家烧饼:

这是一家百年老店,位于黄桥镇老菜市场旁边的巷子里面。烧饼的用料讲究,饼坯起酥,烘烤色泽绝味。老板为了保护品质,至今没有开放网上业务。黄桥烧饼酥脆无比,是本地一道家喻户晓的美食。

这些店铺的烧饼各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择品尝。如果喜欢传统黄桥烧饼的风味,景光小熊烧饼店和莫家烧饼都是不错的选择;如果追求创新和鲜美的口感,会宾楼的烧饼和蟹黄包则更为推荐。