闲置厨具清洁
闲置厨具的清洁可以按照以下步骤进行：
预处理
先用纸巾或刷子将厨具表面的食品残渣清除干净。
初步清洗
用温水和中性洗涤剂清洗厨具表面，如锅、盘、碗、筷子等，清洗后用清水冲洗干净。
对于木质、竹制和麻布的厨房用品，如饺子帘、木质砧板，可以用自来水冲洗，然后在水池中控水后晾干，避免泡水膨胀。
深度清洗
对于金属与玻璃材质的厨具，如餐具、玻璃杯和烧水壶，可以使用小苏打粉或牙粉来擦拭，使它们变得洁净。
对于不锈钢厨具，可以使用专业的不锈钢清洁剂，或者使用小苏打和白醋混合后擦拭，最后用清水冲洗干净。
对于陶瓷餐具，可以在4%的食醋水中浸泡后煮沸，以去除大部分有害物质。
特殊处理
如果食物糊锅，可以在锅内加些水放在炉灶上煮一会，然后用百洁布或钢丝球轻轻刮去，但不要用锐器铲刮。
铝制品厨具变黑时，可以用香蕉皮、苹果皮等水果皮放在铝制品内，加清水煮沸，然后用清水冲洗，使其光亮如新。