火锅锅第一次怎么清洗

新火锅锅第一次清洗的方法如下：

用清水冲洗

使用清水将火锅锅冲洗一遍，去除表面的灰尘和杂质。

用海绵或软布刷洗

用海绵或软布轻轻刷洗锅的表面，特别是锅底和边缘处，确保每一寸地方都清洁到位。

加热去油

将火锅锅插上电源，放在灶台上用小火加热。

取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停地擦洗，确保肉皮把锅内的每一寸地方都擦到。

加热到起烟后，将油倒掉，并用温水冲洗，纸巾或软布擦拭表面，把锅中的油擦干净。

擦干和涂抹油

用干净的布擦干锅的表面。

倒入适量的油，覆盖锅底，加热到起烟后倒掉油，再用温水冲洗，纸巾或软布擦拭表面，确保油渍彻底清除。