广州酒家公司简介

广州酒家企业集团有限公司是一家具有悠久历史和深厚文化底蕴的中华老字号食品餐饮集团，其前身为1935年创立的广州酒家。以下是关于广州酒家的详细介绍：

广州酒家始建于1935年，最早名为西南酒家，后因位于文昌南路且面向西南而得名。

1938年酒家毁于火灾，1940年重建并更名为广州大酒家。

1956年，广州第一届名菜美点展览在广州酒家举行，奠定了其“食在广州第一家”的美誉。

改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营，企业规模不断扩大，现已发展成为一个包括6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场的大型饮食企业集团。

广州酒家是国家特级酒家、中华餐饮名店，被誉为“食在广州第一家”。

获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等多项荣誉。

其产品如中秋月饼荣获“中国名牌产品”称号和“绿色食品”标志。

广州酒家的主营业务包括食品制造和餐饮服务，涵盖月饼、速冻食品、腊味及其他食品的生产与销售。

企业坚持“餐饮立品牌，食品创规模”的发展方向，在番禺、梅州、茂名、湘潭等地设有食品生产基地，业务辐射全国，产品畅销海内外。

经过多年的发展，广州酒家的总资产和年营业额分别由原来的60多万元和800多万元增长至现在的4亿多元，取得了良好的经济效益和社会效益。

在2000年全国餐饮业业绩排名中，广州酒家跻身全国十强，居全省首位。

广州酒家注重现代化与信息化建设，拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线。

企业建立了线上线下全渠道销售体系，拥有超220家利口福食品连锁门店，线上运营覆盖官方商城、天猫、京东等平台。

广州酒家集团将继续秉承“荟萃时新、铸造经典、创新发展、追求卓越”的理念，巩固中高端市场定位，大力发展连锁经营，推动餐饮产业链延伸，弘扬中华饮食文化。

企业致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。

综上所述，广州酒家企业集团有限公司凭借其悠久的历史、深厚的文化底蕴、卓越的经营业绩和不断创新的精神，已发展成为一个在全国乃至全球具有影响力的食品餐饮集团。