甜卷卷做法

甜卷的做法有多种,下面提供两种常见的做法:

简易甜卷

用料

鸡蛋 2个

糯米粉 100克左右

白砂糖 适量

水 200克左右

做法

1. 把糯米粉倒进盘子中。

2. 打入两个鸡蛋。

3. 加入两汤勺水。

4. 搅拌,直到粉和蛋融合在一起。

5. 热锅放少许油,把搅拌好的粉倒入锅里。

6. 慢慢转锅,使它呈圆形。

7. 不断翻面,使它变成金黄色。

8. 出锅,放进盘子里。

9. 放糖,自己喜欢。

10. 卷起来。

11. 用刀切成同样等分,两边用刀修一修。

12. 大功告成。

鸡蛋甜卷

用料

鸡蛋 2个

糖 5克

花生适量

做法

1. 鸡蛋打散加入5克糖。

2. 花生切碎。

3. 油锅烧热,下蛋液。

4. 铺上一层花生碎。

5. 从里往外卷好。

6. 切成均匀的两份,摆入盘中,撒上花生碎。

7. 美味的鸡蛋甜卷就可以享用。

这两种做法都很简单,可以根据个人口味选择不同的配料来制作不同口味的甜卷。