甜卷卷做法
甜卷的做法有多种,下面提供两种常见的做法:
简易甜卷
用料:
鸡蛋 2个
糯米粉 100克左右
白砂糖 适量
水 200克左右
做法:
1. 把糯米粉倒进盘子中。
2. 打入两个鸡蛋。
3. 加入两汤勺水。
4. 搅拌,直到粉和蛋融合在一起。
5. 热锅放少许油,把搅拌好的粉倒入锅里。
6. 慢慢转锅,使它呈圆形。
7. 不断翻面,使它变成金黄色。
8. 出锅,放进盘子里。
9. 放糖,自己喜欢。
10. 卷起来。
11. 用刀切成同样等分,两边用刀修一修。
12. 大功告成。
鸡蛋甜卷
用料:
鸡蛋 2个
糖 5克
花生适量
做法:
1. 鸡蛋打散加入5克糖。
2. 花生切碎。
3. 油锅烧热,下蛋液。
4. 铺上一层花生碎。
5. 从里往外卷好。
6. 切成均匀的两份,摆入盘中,撒上花生碎。
7. 美味的鸡蛋甜卷就可以享用。
这两种做法都很简单,可以根据个人口味选择不同的配料来制作不同口味的甜卷。