火锅材料蘑菇

平菇：

嚼劲十足，是提鲜的神器。

香菇：

肉质肥厚，香味独特，具有药食同源的功效。

杏鲍菇：

带有杏仁香味，口感像鲍鱼，非常适合素烧。

金针菇：

有黄色和白色两种，鲜味浓郁，是火锅和烧烤的必备食材。

蟹味菇：

具有海鲜香味，适合火锅清炒。

白玉菇：

色泽洁白如玉，口感脆嫩鲜滑，清甜可口。

口蘑：

爽滑鲜美，蒜蓉烤制后更加美味。

茶树菇：

细嫩爽脆，干品嚼劲十足，鲜香四溢。

鸡枞菌：

肉质肥硕，带有鸡肉的鲜香，是制作汤的天然鲜味来源。

羊肚菌：

形态独特，珍贵食用菌，香味迷人。