扬州河豚哪家好吃
在扬州品尝河豚,以下几家饭店是不错的选择:
长顺河豚馆:
扬中一般饭店都能烧河豚,其中长顺河豚馆是专业烧河豚且年代久远的知名餐厅。
汇丰河豚馆:
由特级河豚烹任大师蒋开和先生创立,拥有30多年历史,秉承80多年祖传烹饪技法,在扬中河豚烹饪界赢得了良好的口碑。
春园饭店:
扬中著名的河豚餐厅之一,提供地道的河豚美食。
香宫(香格里拉大酒店):
位于文昌西路472号香格里拉大酒店B1层和1楼,提供高质量的淮扬菜,其中河豚菜品备受好评。
扬州宴:
位于长春路38号,以高品质淮扬菜著称,河豚菜品也有很好的口碑。
富临壶园:
位于东圈门22号(长乐客栈西侧),提供种草红焖河豚等特色河豚菜品。
肆月河豚主题菜:
国内首家拥有全套河豚料理经营许可的企业,提供正宗淮扬风味的河豚菜肴,特色在于借鉴中国古法河豚烹技精髓。
仙园酒楼:
位于扬中市经济开发区花园路6号,是一家有二十多年历史的老字号,提供河豚火锅和刺身等创意美食。
这些餐厅在河豚的烹饪技艺和食材选择上都有较高的水准,可以根据个人口味和需求选择合适的餐厅进行品尝。建议提前预订,以确保能够品尝到最新鲜美味的河豚。