兰州卤牛肉哪家好吃
兰州卤肉店中,有几家备受推荐,具体如下:
汪子龙卤肉
汪子龙卤肉是兰州非常有名的卤肉品牌,拥有百年历史,旧社会时被称为汪南门卤肉。他们的肉丸子“汪丸子”在清末宫廷饮食大赛上获得过大奖,以讲究品质和质量著称。
天水雷军
天水雷军也是兰州一家有特色的卤肉店,使用天然调料,深受当地食客喜爱。
梁肘子
梁肘子以其独特的卤肘子闻名,是兰州卤肉中的佼佼者。
段记
段记卤肉也是兰州当地一家有口碑的店铺,以其传统的卤肉制作工艺获得食客的认可。
吾穆勒牛肉面
吾穆勒牛肉面中的肉也非常受欢迎,特别是牛腱子肉,可以真空打包,适合带走食用。
金鼎牛肉面
金鼎牛肉面位于东方虹广场东口平凉路上,其卤肉口感丰富,适合各种吃法。
沙家卤面牛肉面
沙家卤面牛肉面有30年历史,卤汤菜品丰富,味道浓郁,特别是牛肉浸满卤汤后风味独特。
米家凉卤面
米家凉卤面位于酒泉路,有热卤面和凉卤面两种,夏季尤其畅销,汤汁浓郁,口感凉爽。
白家两和牛肉面
白家两和牛肉面位于五泉禄家巷,卤面有特色,菜品搭配丰富,卤汤味道足,面条劲道。
法家卤面牛肉面
法家卤面牛肉面位于山字石,卤汤勾芡到位,深受大家喜爱。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会,可以亲自去店里品尝,以获得更直观的感受。