英国最好吃的蘑菇

在英国，几种被认为美味的蘑菇包括：

Deceiver 红蜡菇：

这种野生食用真菌在过去非常珍贵，甚至被清朝廷的皇室成员所享用。它的个头较小，适合清炒或过水凉拌。

Giant Puffball 马勃菌：

这种菌类体型较大，形状类似圆形的馒头，味道鲜美，口感像豆腐，可以清炒，切片盐煎则味道更佳。

Shaggy Inkcap 鸡腿菇：

这是一种味道非常鲜美的菇类，适合用来做鲍汁、清炒、酱爆、清蒸，甚至炸天妇罗。

羊肚菌：

这种蘑菇在英国菜系中也很常见，是英式早餐等特色菜的重要原料之一。

白蘑菇：

白蘑菇也是英国菜中常用的蘑菇种类，常用于各种烹饪方式。

波特菇：

波特菇是一种常见的蘑菇，经常出现在英国的各种菜肴中。

这些蘑菇不仅美味，而且种类多样，可以根据不同的烹饪方法制作出各种美味的菜肴。如果你有机会品尝这些蘑菇，不妨尝试一下，相信会有不同的美食体验。