有哪些火锅菜

火锅是一种非常受欢迎的中华美食，其种类繁多，可以根据不同的地域和个人口味进行选择。以下是一些常见的火锅菜品：

肉类

肥牛片

羊肉片

猪肉片

鸡肉片

鸭肉片

鸡肝

鸭肠

鸭血

牛蛙

海鲜（如虾、蟹、鱼片、墨鱼仔）

海鲜类

虾

蟹

生蚝

扇贝

海带

海白菜

鱼丸

鱼豆腐

鱼皮

鱼翅

蔬菜类

金针菇

豆芽

菠菜

油菜

生菜

蘑菇

豆皮

豆腐