海螺蘸什么料好吃
海螺可以搭配多种不同的调料来增加风味，以下是一些推荐的蘸料配方：
秘制酱汁
生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油，再加点香菜末和葱花提香。
凉拌海螺
煮熟的海螺肉切成小块，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，再淋上秘制酱汁。
辣汁爽口螺片
海螺切片后搭配脆口小乳瓜，与辣酒汁拌匀。
金沙上上签
海螺肉、木耳、乳瓜切块穿成串串，浸入经典料汁（鸡汤、盐、味精、白糖、香油、藤椒油、辣椒油、芝麻）。
茶油青椒螺片拌丝瓜尖
嫩丝瓜尖搭配海螺片，以茶油青椒调味。
酱香海螺
东古一品鲜、味精、白糖、色拉油、香油，快速翻炒后淋入少量香油炒匀。
香茅草炝海螺
香茅草打碎后浸泡海螺肉，加入花椒、盐、香油、姜汁、海盐，大火翻炒。