贵州餐饮违法行为有哪些
在贵州,餐饮违法行为包括但不限于以下几种:
入网经营提供虚假信息
某餐饮店在网络平台推广时公示的食品经营许可证与实际取得的食品经营许可证不符,属于伪造信息,违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定。
未按规定实施生产经营过程控制
某酱爆烤肉店在采购食品原料及相关产品时未查验供货商资质及食品有关合格证明文件,且未设置有效的“三防”设施,食品及原料未按规定贮存,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)、(二)项的规定。
未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒
某餐饮店未在店内醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,也未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的规定。
采购和使用不符合食品安全标准的食品原料
某中职学校采购了不合格的米粉作为餐饮食品原料,未完全履行食品安全进货查验义务,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款、第五十三条第一款的规定。
使用不符合食品安全标准的餐具
某中学食堂使用了自行清洗消毒且在国家食品安全监督抽检中判定为不合格的餐具,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定。