餐饮清理过期食材申请

餐饮清理过期食材申请书

尊敬的食品安全监管部门：

我们，[餐饮单位名称]，特此向贵部门提交一份关于清理过期食材的申请。

近期，我们店内的部分食品因超过保质期，存在食品安全风险，为确保消费者权益和遵守国家关于食品安全的相关规定，我们计划对这些食品进行无害化处理。具体申请内容如下：

过期食品基本信息

产品名称：[具体食品名称]

生产日期：[具体生产日期]

保质期：[具体保质期]

数量：[具体数量]

存储条件：[具体存储条件]

销毁原因

超过保质期，存在食品安全风险；

为了保护消费者权益，避免因食用过期食品而导致的健康问题；

符合国家关于食品安全的相关规定和要求。

销毁方式

采用无害化处理方式，如生物降解、焚烧等；