西点面点别有什么

除了吐司、三明治、布丁、蛋糕和面包等主要西点外，西式面点还可以根据不同的分类方式进行细分。以下是一些常见的分类及其例子：

包括各种类型的面包，如汉堡包、甜面包、吐司包、热狗等。

面包的制作通常需要较高的温度环境，一般室温不低于20℃。

面包的口感多样，包括硬质、软质、松质和脆皮等。

蛋糕种类繁多，包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等。

主要原料包括鸡蛋、糖、油脂和面粉，常加入水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料。

蛋糕口感松软，适用于各种场合，如零售、宴会、酒会等。

饼干分为甜咸两种口味，重量一般在5至15克之间，适合一口食用。

常用于酒会、茶歇或餐后享用，如香甜的曲奇饼干等。