西点火锅的做法

奶酪火锅

材料：马苏里拉奶酪200克，切达奶酪200克，水200毫升，白葡萄酒100毫升，淀粉适量，切片面包300克，土豆200克，洋葱100克，青椒100克，大蒜10克。

做法：

1. 在烤箱中将面包片烤成金黄色并切成1~2厘米的小块，土豆切成厚1厘米左右的片烤熟。

2. 将切达奶酪和马苏里拉奶酪切成小块。

3. 火锅中加入水、白葡萄酒、大蒜碎末，文火熬煮。一边搅拌一边加入奶酪块、淀粉，调成浓稠汁状。

巧克力火锅

材料：巧克力币5块，冰糖橘适量，橄榄橘1个，梨1个，香蕉2根，猕猴桃2个，圣女果若干，火龙果1个，苹果1个，面包若干。

做法：

1. 准备巧克力币和黑巧克力奶酪备用。

2. 准备纯牛奶2袋。

3. 将香蕉、冰糖橘、橄榄橘、梨、猕猴桃、圣女果、火龙果和苹果切块备用。

4. 准备两个小火锅，一个放牛奶巧克力，一个放其他水果。