餐饮饭店服务员要男的吗

餐饮饭店服务员 不一定需要男性，具体要求如下：

性别不限：

从最新的岗位说明书来看，餐厅服务员岗位对性别没有明确限制，男性和女性都可以申请该岗位。

身高要求：

男性服务员的身高要求不低于170厘米，女性服务员的身高要求不低于165厘米。

其他要求：

应聘者需要具备良好的身体素质和相貌端正，能够流利使用普通话和英语，并且掌握相关的食品安全和卫生管理制度。

综上所述，餐饮饭店服务员岗位对性别没有强制要求，男性和女性都可以根据自身条件和岗位需求进行申请。不过，具体招聘岗位可能会根据餐厅的经营方向和顾客群体有所不同，例如某些高档西餐厅或星级宾馆可能会更倾向于招聘男性服务员。