南宁好吃的月饼
在南宁,有几款月饼因其独特的口感和制作工艺而广受好评:
广州酒家:
广州酒家的月饼选料讲究,制作精良,口感醇香,且不会过于甜腻。特别是广式月饼,皮薄馅嫩,吃起来口感绝佳。此外,广州酒家的月饼包装精美,是送礼自用的不二之选。
金麒麟:
明园饭店的“金麒麟”牌系列月饼历尽二十多年的推陈出新,开发出了特色健康月饼,如“紫薯皮低糖月饼”、“桃山皮南瓜沙月饼”、“芝士皮金沙月饼”等新品种。此外,传统的“莲蓉蛋黄月饼”、“低糖莲蓉月饼”、“火腿五仁月饼”也非常受欢迎。
小嘟来:
南宁饭店的“小嘟来”月饼深受宾客喜爱,特别是其招牌紫米月饼,虽然价格较贵,但口感和品质都非常好。
好友缘:
好友缘月饼由好友缘国宴餐饮企业打造,秉承百年传统工艺,融入现代时尚口味,凸现“尊贵典雅”的品牌文化。其月饼产品采用与自然最近的素材,降低油和糖的含量,制作过程精细,健康养生。
红林月饼:
红林大酒店的月饼制作主厨黄师傅是合浦公馆糕点当事传人,结合西洋甜点的制作工艺,制作出具有“桂南合浦派”特色的月饼,深受欢迎。
荔园:
荔园月饼是南宁本土地道老品牌,创始于1956年,一直坚持做老百姓买得起的优质月饼。其独特的口感伴随着南宁几代人的成长,多次荣获广西、南宁市颁发的荣誉奖项。
黄家月饼:
黄家月饼在广西非常出名,配料和口感符合广西人的口味,外包装以紫色为主,具有浓厚的过节气氛。
这些月饼品牌各有特色,可以根据个人口味和需求进行选择。如果追求传统口味和品质,广州酒家、金麒麟和小嘟来都是不错的选择;如果注重健康和养生,好友缘和荔园可能更适合;而如果喜欢尝试新口味和特色月饼,黄家月饼和南宁饭店的小嘟来也值得一试。