火锅里的卤菜

火锅里的卤菜种类繁多，以下是一些常见的种类：

鸡肉类

糊辣壳鸡爪

虎皮鸡爪

辣子鸡

酸辣无骨鸡爪

酱香翅尖

香辣鸡脆骨

鸭肉类

辣卤鸭头

辣卤郡把

香辣鸭舌

怪味鸭

芝香鸭架

芝香鸭翅

香辣鸭心

辣爆鸭肠

辣卤鸭爪

芝香鸭脖

牛肉类

辣爆牛肉

椒麻牛肉

其他肉类

卤香耙鸡脚

卤香耙牛肉

卤香耙芋儿

海鲜类

鱼丸

虾